Cuisses de Poulet au Comté à l’Air Fryer

Vous cherchez une recette de poulet fondante et ultra gourmande à préparer au Air Fryer ?

Ces cuisses de poulet au Comté sont un vrai régal : la viande reste tendre, tandis que le fromage fond délicieusement pour créer une croûte savoureuse et parfumée. Parfait pour un dîner réconfortant et facile, qui plaira à toute la famille !

Cuisses de Poulet au Comté

Dimitri Chef AirFryer 🧑🏻‍🍳

Les Cuisses de poulet au Comté au Air Fryer sont un plat gourmand, fondant et incroyablement savoureux. Le Comté apporte une touche crémeuse et parfumée qui sublime le poulet tout en formant une belle couche dorée à la cuisson. Parfaites pour un repas réconfortant, simple et prêt en quelques minutes, ces cuisses de poulet raviront les amateurs de fromage et de bonnes recettes maison.

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Temps de préparation 45 minutes min

Temps total 45 minutes min

Type de plat Poulet et Volailles, Recettes IG Bas

Cuisine cuisine familiale

Portions 2 personnes

Ingrédients

  

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• 2 cuisses de poulet
• 60 g comté râpé
• 50 g chapelure (voir dans les notes au bas de la recette pour les options de chapelure ig bas)
• 1 c. à s. huile d’olive
• 1 c. à c. jus de citron
• 1 c. à s. moutarde
• 1 c. à c. persil ciselé
• 1 c. à c. paprika
• sel, poivre

Instructions

 

• Mixez le comté râpé avec la chapelure et le paprika.
• Dans un deuxième bol, mélangez l’huile d’olive, la moutarde, le jus de citron, le sel et le poivre.
• Enduisez les cuisses de poulet de ce mélange puis enrobez-les de chapelure au comté.
• Faites cuire 35 à 40 min environ à 170°C en retournant à mi-cuisson, puis saupoudrez de persil avant de servir.

Notes

Chapelure IG Bas

La chapelure est un ingrédient fréquemment utilisé avec un Air Fryer. La chapelure du commerce n’étant pas compatible avec l’alimentation IG bas, voici quelques alternatives :

• Pain, crackers ou croûtons IG bas mixés (recette de pain IG bas maison et recette de croûtons)
• Poudre d’amande ou de noisette, son ou flocons d’avoine mixés,
• Wasa fibres mixées, parmesan râpé, noix de coco râpée,
• Amandes, noix, noix de cajou, cacahuètes ou pistaches broyées.
•  

Préparez un gros pot de chapelure maison pour en avoir toujours à disposition et variez selon vos placards et vos envies.

 

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Conclusion

Fondantes, gourmandes et délicatement gratinées, ces cuisses de poulet au Comté à l’Air Fryer offrent un plat savoureux qui demande très peu d’efforts. Riches en saveurs et parfaites pour un repas réconfortant, elles deviendront vite un classique de votre cuisine du quotidien.

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Bonne dégustation !