Gâteau IG bas aux Pommes et aux Épices
Le gâteau IG bas aux pommes et aux épices au Air Fryer est une douceur saine, moelleuse et délicieusement parfumée. Préparé avec des ingrédients à index glycémique bas, il permet de se faire plaisir sans faire grimper la glycémie. Les pommes fondantes et les épices chaleureuses comme la cannelle ou le quatre-épices apportent un goût réconfortant et gourmand. Parfait pour un dessert ou un goûter équilibré, simple et prêt en quelques minutes.
Ingrédients
- 140 g farine d’orge mondé
- 2 œufs
- 60 ml lait (animal ou végétal sans sucre)
- 50 g beurre fondu
- 2 pommes pelées en lamelles
- 50 g sucre de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à s. cacao en poudre
- 2 c. à s. épices au choix (cannelle, gingembre, cardamome, muscade)
Instructions
- Beurrez un moule dont la taille est adaptée à votre Air Fryer.
- Dans un saladier ou le bol de votre robot, mélangez bien tous les ingrédients.
- Versez dans le moule, ajoutez les lamelles de pomme et faites cuire 25 à 30 min environ à 160°C (vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent).
- Laissez refroidir avant de démouler et de servir.
Notes
Valeurs nutritionnelles part/100g :
IG 25 ; Kcal 175/224 ; Lip 7,5/9,6 ; Pro 4,5/5,7 ; Glu 21,1/26,9
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Air Fryer IG Bas Facile: 150 Desserts Faciles et Sans Effort
IG 25 ; Kcal 175/224 ; Lip 7,5/9,6 ; Pro 4,5/5,7 ; Glu 21,1/26,9
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