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Gâteau aux pommes épicé en train d'être sorti de l'Air Fryer avec une pince

Gâteau IG bas aux Pommes et aux Épices

Dimitri Chef AirFryer 🧑🏻‍🍳
Le gâteau IG bas aux pommes et aux épices au Air Fryer est une douceur saine, moelleuse et délicieusement parfumée. Préparé avec des ingrédients à index glycémique bas, il permet de se faire plaisir sans faire grimper la glycémie. Les pommes fondantes et les épices chaleureuses comme la cannelle ou le quatre-épices apportent un goût réconfortant et gourmand. Parfait pour un dessert ou un goûter équilibré, simple et prêt en quelques minutes.
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Temps de préparation 40 minutes
Temps total 40 minutes
Type de plat Goûters et Petits Déjeuners, Recettes IG Bas
Cuisine cuisine familiale
Portions 8 parts

Ingrédients
  

  • 140 g farine d’orge mondé
  • 2 œufs
  • 60 ml lait (animal ou végétal sans sucre)
  • 50 g beurre fondu
  • 2 pommes pelées en lamelles
  • 50 g sucre de coco
  • 1 sachet de levure chimique
  • 2 c. à s. cacao en poudre
  • 2 c. à s. épices au choix (cannelle, gingembre, cardamome, muscade)

Instructions
 

  • Beurrez un moule dont la taille est adaptée à votre Air Fryer.
  • Dans un saladier ou le bol de votre robot, mélangez bien tous les ingrédients.
  • Versez dans le moule, ajoutez les lamelles de pomme et faites cuire 25 à 30 min environ à 160°C (vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent).
  • Laissez refroidir avant de démouler et de servir.

Notes

Valeurs nutritionnelles part/100g :
IG 25 ; Kcal 175/224 ; Lip 7,5/9,6 ; Pro 4,5/5,7 ; Glu 21,1/26,9
 
 
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Couverture du livre "Air Fryer IG Bas Facile: 150 Desserts Faciles et Sans Effort"
Air Fryer IG Bas Facile: 150 Desserts Faciles et Sans Effort
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