Vous cherchez des croûtons maison à la fois croustillants, parfumés et prêts en quelques minutes au Air Fryer ?
Ces croûtons à la provençale sont parfaits : dorés, riches en saveurs méditerranéennes et délicieusement aromatiques, ils rehaussent instantanément vos salades, soupes ou apéros. Une recette simple, rapide et pleine de gourmandise !
Croûtons à la Provençale
Les croûtons à la provençale au Air Fryer sont rapides à faire, parfumés et parfaits pour apporter une touche de gourmandise à vos salades, soupes ou plats mijotés. Grâce au mélange d’herbes de Provence, d’ail et d’un filet d’huile, ils deviennent parfaitement dorés, croustillants et pleins de saveurs méditerranéennes. Un petit ajout simple, express et absolument délicieux.
Ingrédients
- 4 tranches pain coupées en petits dés (utilisez du pain ig bas maison pour des croûtons ig bas, voir recette dans les notes)
- 1 c. à s. herbes de Provence ou de persillade séchée
- 1 c. à c. ail en poudre
- 1 c. à s. huile d’olive
- sel, poivre
Instructions
- Dans un saladier, les herbes de Provence ou la persillade, l’ail et l’huile d’olive. Salez et poivrez. Recouvrez chaque face des tranches de pain de ce mélange à l’aide d’un pinceau.
- Disposez dans le panier de l’Air Fryer en une seule couche et faites cuire 6 à 8 min à 170 °C en retournant les tranches de pain à mi-cuisson.
- Sortez du panier, laissez tiédir et découpez en cube à l’aide d’un couteau.
- Dégustez en accompagnement d’une soupe ou laissez les croûtons refroidir avant de les stocker dans une boîte hermétique.
Notes
Une solution pour des Croûtons IG Bas Maison
Voir ici pour une recette de pain IG bas maison à l’Air Fryer
L’Air Fryer est devenu notre mode de cuisson de prédilection pour le pain, le pain de mie, les brioches et toutes les recettes qui utilisent la levure de boulanger. Les résultats dépassent de loin ceux que nous obtenons avec une machine à pain ou un four traditionnel.
Retrouvez cette recette dans notre livre :
👉 Air Fryer Express : notre best-seller avec 100 recettes maison rapides, saines et croustillantes à l’Air Fryer.
Pourquoi choisir ce livre ?
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- Recettes testées en cuisine pour un résultat garanti
- Aucune recette générée par IA : uniquement des plats testés avec différents Air Fryers
- Ingrédients simples et accessibles
- Alternatives IG bas intégrées
- Plus de 100 recettes express : petit-déj, plats, légumes, desserts, apéros…
Vous avez testé cette recette ?Dites-nous ce que vous en avez pensé !
Conclusion
Croustillants, parfumés et incroyablement simples à préparer, ces croûtons à la provençale au Air Fryer apporteront une touche de soleil à toutes vos salades, soupes ou apéros. Une recette rapide, savoureuse et parfaite pour utiliser du pain un peu sec tout en se régalant.
N’hésitez pas à partager vos idées d’assaisonnements et vos variantes en commentaires.
Bonne dégustation !
